Thực đơn 6 – Menü 6

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Diesmal gab es die obligatorische Suppe, gebratenes Gemüse und pfannengerührtes Rindfleisch. Die Sojasauce dient zum Eindippen der Zucchinischeiben, die mit geschnittenen Chilischoten versetzte Fischsauce lediglich zum Nachwürzen und Schärfen.

Rezeptverweis:
Canh cà chua trứng – Tomatensuppe mit Ei
Bí ngồi rán – Gebratene Zucchini
Thịt bò xào lá lốt – Pfannengerührtes Rindfleisch mit Lolot-Blättern

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